公司简介
艾樽葡萄酒有限公司自2006年成立以来，始终致力于酿制适合亚洲人口味的澳洲定制葡萄酒。
关于我们
艾樽葡萄酒最初从事工业化批量生产的葡萄酒的出口业务，所需葡萄源自多处葡萄园。我们始终坚持以客户反馈为指南，逐渐涉足更高品质葡萄酒的酿制以适应亚洲人的口味偏好，同时还提供单一园定制葡萄酒从而满足对个性酒标日益增长的需求。我们深知品质管理对酿制高品质葡萄酒的重要性，坚持从精选葡萄园、酿制、定制酒标到装瓶对酿酒过程实行全程严格监控。
高品质葡萄酒不仅满足了客户的口味偏好，还密切了艾樽与客户之间的关系。良好的口碑帮助艾樽构建培育了一大批忠诚的客户群体。自2006年成立以来，艾樽葡萄酒始终坚持稳健的经营战略，确保葡萄酒的高品质和个性化服务。如今，随着业务的不断扩展，艾樽开始兴建属于自己的酒厂，并计划参加酿酒大赛进而增加品牌知名度。
品质管理
艾樽葡萄酒致力于通过持续成长与发展以满足客户的个性化需求，对酿酒过程实行全程监督，严格品质管控：
- 精选适宜当地自然生态的品种和藤蔓
- 修剪葡萄藤，实行产量管理
- 对葡萄品质进行检测，确保所需风味
- 对酿造过程进行监督
- 监督装瓶，确保最终酒质
从而确保艾樽葡萄酒品质始终如一，满足长期客户的口感需求。
葡萄酒
我们从澳大利亚众多知名葡萄酒产区精选葡萄品种，酿制出一系列优质葡萄酒。
河岸产区
河岸产区位于南澳大利亚州与维多利亚州交界处。得天独厚的温带气候使得该产区占澳大利亚全国葡萄酒产量的25%。尽管该产区葡萄主要用于入门级葡萄酒的工业化批量生产，艾樽独辟蹊径，精选该区最优质的浆果酿制出因其易饮性而备受追捧的高品质葡萄酒。
巴罗萨谷
该产区位于南澳大利亚州阿德莱德东北侧，因其西拉子而闻名。产区拥有许多树龄悠久的西拉葡萄树。艾樽所用西拉子均源自一处拥有百年历史的单一葡萄园。
国王谷
该产区位于维多利亚东北部雄伟广袤的山区，是重要的农业区及葡萄酒产区，蜿蜒的国王河流经区内。最先由意大利移民定居于此。该区气候较冷，因其白葡萄酒而闻名，如莫斯卡托、霞多丽和雷司令等。
纳甘比湖
纳甘比葡萄酒产区湖网密布，古尔本河连接着区内众多湖泊与泻湖。该产区因肥沃的红土而闻名，所产葡萄风味独特。我们从中精心挑选优质的霞多丽和西拉子。
西斯寇特
得益于寒武纪红色黏土，西斯寇特成为澳大利亚著名的优质西拉子产区。我们精选西斯寇特最优质的浆果，用以酿造优质西拉子葡萄酒。
酿酒师
Michael
Michael以精湛的酿酒技艺为艾樽葡萄酒注入无以伦比的高品质和易饮性。
他曾在葡萄牙顶级酒庄艾斯波澜庄园从事了10余年的酿酒工作，该酒庄曾被《葡萄酒与烈酒》杂志评为全球百大顶级酒庄之一。
Michael毕业于地处南澳大利亚州的阿德莱德大学酿酒专业，该专业主要研究除葡萄种植及收获以外所有葡萄酒和酿制相关的科学理论和技术工艺。此外，他还荣获英国葡萄酒专家学院授予的葡萄酒大师称号。
Michael先后在加州纳帕谷、雅拉谷橡树岭酒庄、马拉劳氏家族酒庄以及纳甘比米奇顿酒庄从事酿酒工作，拥有极为丰富的行业经验。
董事，酿酒师
Awei Lin自2006年开始负责澳洲葡萄酒出口至亚洲市场的业务，从此他对高品质葡萄酒的酿制充满激情，如饥似渴地吸收从收获、破碎、发酵、贴标、装瓶到分装等一系列与酿酒过程相关的知识。他对亚洲口味偏好具有敏锐的觉察力，所推出的定制葡萄酒在当地极受追捧。除了丰富的酿酒经验，Awei还拥有巴拉瑞特大学的管理学学士学位。 目前WSET 4级 在读。
财务总监
Jiming Yi作为财务总监，主要负责艾樽的财务和投资管理。他喜欢参与到酿酒过程中，致力于酿制出高品质葡萄酒，热衷于引入先进酿酒设备，打造世界一流企业。