巴罗萨 Barossa
澳大利亚+西拉子+巴罗萨=好酒。这个定式不知什么时候开始已经在人们的心中成为了标杆。这个产区在保留传统葡萄酒的精华——旧的酿造方式和传统的同时，使用了先进的现代技术来承载传统的力量。——巴罗萨
巴罗萨谷的葡萄酒历史可以追溯到1842年，而巴罗萨葡萄酒也是澳大利亚葡萄酒产业最主要的“代言人”。古老的葡萄品种加上新兴的酿酒师，艾樽酒业希望他们大胆发挥自己的才能，在挑战的同时，依旧保持着对巴罗萨传统和文化的尊重。
地处南澳大利亚州阿德莱德市东北部的巴罗萨，是艾樽酒业主要的优质葡萄来源之一。它享有温暖的大陆性气候，其风土条件种类繁多。土壤类型多样，既有肥力较低的黏质壤土，也有比例较大的沙土。这些土壤的颜色也从灰色到红色不等。这样的风土环境，为葡萄的生长提供了多种多样的机会和条件。
艾樽酒业在巴罗萨拥有4块葡萄园，总共出产100吨的西拉子，其中一块曾经为澳洲最知名酒庄之一的奔富（Penfolds）提供A级品质的葡萄。巴罗萨因其浓郁强健的西拉子而闻名，酒体醇厚，酒色深红。奢华的覆盆子和甘草香味夹杂着薄荷香，并与浓厚的巧克力风味交互雀跃。品质出众，充满活力，果香浓郁成为巴罗萨葡萄酒的标志，征服了全世界的葡萄酒爱好者。
艾樽酒业荣誉出品的“808”葡萄酒所使用的葡萄非常有来头，是艾樽酒业在巴罗萨为数不多的珍贵百年老藤西拉子，与另外50年的巴罗萨西拉子一同混酿而成。酿酒师Richard Langford不仅仅局限于这个名品品种本身，也在同时尝试更加新颖的葡萄种植以及酿酒风格，这款葡萄酒是酿酒师灵感的集成，醇厚的酒体，酒色深红。浓郁覆盆子和甘草香味夹杂着薄荷香，是真正的新旧传统碰撞。艾樽702葡萄酒同样选自巴罗萨的优质西拉子，并由Derek Fitzgerald负责酿造，也能带您领略来自巴罗萨西拉子的非凡魅力！