今年的天气，冬季，春天比较潮湿，夏季的冰雹破坏了我们许多地块。 2016年11月11号， 一次冰雹几乎把我们在南澳的葡萄摧毁。 只保留了 Murray Darling. 地块完好无损。大部分的葡萄比往年推迟了 3周采摘，果实基本都比较硕大，糖分低。 今年的夏天不会太热， 这也让我们的部分品质提高了不少。
我们的酿酒师 精选了Murray Darling 的产区 并且 在 Waikerie 的酿酒基地酿造.
AZ赤霞珠：颜色如图，深红，黑色水果香气，柔和的口感夹杂法国橡木桶的香料味，回味冗长细腻。84%赤霞珠 14%梅乐。 酒精度可以达到14%度 糖分2克
AZ西拉子：红宝石颜色，黑胡椒，黑加仑黑色水果，红色樱桃带着美国橡木桶的椰子香气，圆润的口感，酸度和单宁平衡。90%西拉子，10% 玛塔罗，歌海娜，部分AZ精酿品种。酒精度14.5% 糖分2克
产地 Murray Darling
